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宁波猪肉价格又攀高位日均涨幅接近3-【新闻】绯牡丹锦

发布时间:2021-04-20 13:31:22 阅读: 来源:地热反射膜厂家

宁波猪肉价格又攀高位日均涨幅接近3%

“前天,白条肉一公斤还只卖31元,今天一下就涨到了34元。”昨天上午,在江东华严菜市场,买菜的马阿姨一边将一小块肉放进环保袋,一边对记者叹了口气。8月下旬以来,市场肉价日日见涨,昨天白条肉的平均零售价每公斤接近35元,创下新高。

市贸易局有关猪肉批发价的监测报告显示,8月21日至26日,白条肉批发价最低每公斤23.78元,最高达27.96元,日均涨幅接近3%。

肉价节节上涨与近期市场供求变化有关。6月下旬高温“淡季”期间,全市生猪消费量日均不足300头;8月中旬后,酷暑渐消,生猪日消费量314头,最高时接近600头。而受前期疫病影响,养殖户今年刚补栏的生猪尚未到出栏时,所以市场供应略显紧张。

“今天生猪价格每公斤30元,比前天又贵了4角钱,可进场交易量仍在减少。”宁波方兴屠宰场负责人叶正伟告诉记者,虽然生猪行情不断走高,但本地养殖户的补栏积极性大不如前,此外,中秋节临近,不少养殖户捂栏惜售,一定程度上加剧了市场供应紧张。

据统计,8月下旬全市各中心屠宰场进场交易的生猪量大约减少了10%。

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